2024年7月18日 星期一 19:43:55

马铃薯生育期分几个时期,每个时期的特点是怎样的?

      马铃薯,别名土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰署。马铃薯粮菜兼用,营养丰富,适宜性广,用途广泛,产业链条长,栽培方式多样,可以周年供应。因而在古城区种植面积逐年扩大,经济效益日益增加,现已成为我国栽培最为普遍的粮经作物。马铃薯全生育期包括发芽期、幼苗期、块茎形成期、块茎膨大期、成熟期5个阶段,让我们一起看一下马铃薯的生育期及其特点。  
      一、发芽期
      这时期生长的中心是发根、芽的伸长和匍匐茎的分化,同时伴随着叶、侧枝和花原基等器官的分化。发芽期是马铃薯建立根系、植株建成和结薯的准备阶段,因此,该时期田间管理要为种薯的发芽创造最佳的条件,充分发挥薯内的养分、水分以及内源激素等因子的作用,促进早发芽、多发根、快出苗、出壮苗。
      二、幼苗期
      幼苗期是指幼苗出土,经历根系发育、主茎孕苗。在生产上直观判断为从出苗至第6~8片叶展平,该阶段15~20天。幼苗期以根系、茎叶生长为中心,根系继续扩展,茎叶继续分化,多数品种在出苗后7~10天匍匐茎伸长,5~10天顶端开始膨大。该时期田间管理的重点是:及早中耕浅培土,中晚熟品种追肥,促进根系发育,培育壮苗,为高产建立良好的物质基础。
       三、块茎形成期
       块茎形成期是指从幼苗期开始至主茎的茎叶全部建成,即主茎封顶叶展平,早熟品种第1花序开花并发生第1对顶生侧枝,晚熟品种第2花序开花并从花序下发生第2对侧枝,以及主茎上也发生部分侧枝,分枝叶也相继扩展,此时地下块茎已具雏形。
该期间主茎节间急剧伸长,根系继续扩大,为进入块茎膨大期作准备,生长情况直接决定单株结薯多少。此时期田间管理的重点是:前期采取以肥水促茎叶生长,后期中耕、深培土,使植株的生长中心由茎叶生长为主转向以地下块茎膨大为主。如调控不好,会造成茎叶徒长,影响结薯。
       四、块茎膨大期
       从地上部与地下部干物质量达到平衡开始,便进入块茎膨大期,此时主茎生长完成,开始侧生茎叶生长,叶面积逐渐达到最大值,茎叶生长缓慢直至停止,地上部制造的养分不断向块茎输送,块茎的体积不断膨大,重量不断增加,直至收获。
植株叶片开始从基部向上逐渐枯黄并开始脱落。一般持续时间为30~50天,80%的产量均在此期间形成。该时期田间管理的重点是:加强病虫害管理,防止茎叶早衰,尽量延长茎叶的功能期,增加光合作用的时间和强度,使地下块茎能够积累更多的光合产物。
       五、成熟期
       当植株茎叶开始衰老变黄时,即进入成熟期。该时期的特点是地上部向块茎中转运碳水化合物、蛋白质等,块茎日增重达最大值。淀粉的积累一直延续到茎叶全部枯死之前。此时期田间管理的重点是:以减缓根、茎、叶衰老为目的。收获应根据生产目的和轮作要求适时进行。