明阳生化公司又一项发明专利获得授权
12月22日,明阳生化公司申请的国家发明专利“多元化预混法变性淀粉及其生产方法”获得国家知识产权局授权,专利号为ZL 2008 1 0073401.4,——这是继今年6月公司获得第一项发明专利后又一次自主知识产权的突破。
本次获得授权的发明专利创造性地将多元变性淀粉进行一定比例预混,生产出具有较好的冻融稳定性、凝胶性、保水性的产品,该工艺使已变性的淀粉产品产生新的加工适应性,应用于食品行业特别是在低温肉制品生产上,起到粘合、填充、增强持水性等作用,具有生产周期短,能耗低,操作简便,产品稳定性高等优点,是食品生产用变性淀粉的新突破。
本次获得授权的发明专利创造性地将多元变性淀粉进行一定比例预混,生产出具有较好的冻融稳定性、凝胶性、保水性的产品,该工艺使已变性的淀粉产品产生新的加工适应性,应用于食品行业特别是在低温肉制品生产上,起到粘合、填充、增强持水性等作用,具有生产周期短,能耗低,操作简便,产品稳定性高等优点,是食品生产用变性淀粉的新突破。
明阳生化公司食品用变性淀粉起步较晚,近几年来公司加大力度调整产品结构,在巩固造纸产品的基础上,进行食品、饲料、建材、日化等行业用淀粉的研发、推广,目前我公司产品已在多个行业中成功应用,效果良好,其中食品用变性淀粉MYS系列更是占公司销售量的一大部分。本次“多元化预混法变性淀粉及其生产方法”喜获国家专利,不仅填补了公司食品变性淀粉专利产品的空白,同时标志着公司已拥有食品用变性淀粉自主知识产权,食品用变性淀粉生产技术日趋成熟。